Tarta de fideos
En una olla, pon el agua y deja que hierva.Agrega sal y pasta, cocina por 8 minutos.Pasado ese tiempo, escurrimos el agua y reservamos.En un bol, pon los huevos, media cucharadita de sal, una pizca de pimienta negra, mezcla bien.Agrega los fideos cocidos, 50 g de queso rallado y mezcla bien.Hecho esto, en una sartén, pon la mantequilla y deja que se derrita.Agrega la pasta, tapa y cocina por 5 minutos.Con ayuda de un plato, da la vuelta, añade 50 g de queso rallado más y cocina 5 minutos más.Sírvete.
Ingredientes
- 1 litro de agua
- 1 cucharadita de sal
- 250 g de pasta penne
- 4 huevos
- 1 pizca de pimienta negra
- 100 g de queso mozzarella rallado
- 1 cucharadita de mantequilla sin sal
Modo de Fazer
En una olla, pon el agua y deja que hierva. Agrega sal y pasta, cocina por 8 minutos.
Pasado ese tiempo, escurrimos el agua y reservamos.
En un bol, pon los huevos, media cucharadita de sal, una pizca de pimienta negra, mezcla bien.
Agrega los fideos cocidos, 50 g de queso rallado y mezcla bien.
Hecho esto, en una sartén, pon la mantequilla y deja que se derrita.
Agrega la pasta, tapa y cocina por 5 minutos.
Con ayuda de un plato, da la vuelta, añade 50 g de queso rallado más y cocina 5 minutos más.
Sírvete.
