Postre de Nutella y Leche Condensada
Comienza colocando las galletas wafer en los bordes de un molde con fondo desmontable y reserva.En un procesador, añade las galletas de leche y tritura hasta que se conviertan en migas.Pasa a un tazón mediano, agrega la mantequilla derretida y mezcla bien.Luego, coloca esa base en el molde, acomodándola de forma uniforme.En un tazón grande, agrega el azúcar refinada, la crema de leche fresca y bate muy bien hasta que se convierta en chantilly.Agrega la mantequilla en punto pomada y vuelve a batir.Divide esta mezcla en dos tazones medianos.En uno de ellos, añade la leche condensada y mezcla.En el otro, añade la Nutella y mezcla también.En el molde con la base de galletas, vierte las dos cremas que preparamos, intercalándolas.Después, con un palillo, decora haciendo algunos trazos sobre la superficie del postre.Lleva a la nevera y deja enfriar durante 2 horas.Pasado ese tiempo, decora con galletas trituradas y fresas al gusto.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 200 g de galletas wafer rellenas
- 200 g de galletas de leche
- 100 g de mantequilla sin sal derretida
- 100 g de azúcar refinada
- 500 ml de crema de leche fresca
- 150 g de mantequilla sin sal (en punto pomada)
- 150 g de leche condensada
- 4 cucharadas de Nutella
- Galletas trituradas al gusto
- Fresas al gusto
Modo de Fazer
Comienza colocando las galletas wafer en los bordes de un molde con fondo desmontable y reserva.
En un procesador, añade las galletas de leche y tritura hasta que se conviertan en migas.
Pasa a un tazón mediano, agrega la mantequilla derretida y mezcla bien.
Luego, coloca esa base en el molde, acomodándola de forma uniforme.
En un tazón grande, agrega el azúcar refinada, la crema de leche fresca y bate muy bien hasta que se convierta en chantilly.
Agrega la mantequilla en punto pomada y vuelve a batir.
Divide esta mezcla en dos tazones medianos.
En uno de ellos, añade la leche condensada y mezcla.
En el otro, añade la Nutella y mezcla también.
En el molde con la base de galletas, vierte las dos cremas que preparamos, intercalándolas.
Después, con un palillo, decora haciendo algunos trazos sobre la superficie del postre.
Lleva a la nevera y deja enfriar durante 2 horas.
Pasado ese tiempo, decora con galletas trituradas y fresas al gusto.
¡Sirve y disfrútalo!
