Panqueque de Avena Salada
En un bol, empieza poniendo la avena y la leche tibia, mezcla bien y deja reposar 2 minutos.Agrega el queso parmesano y los huevos, para condimentar, agrega el tomillo, la pimienta negra y la sal, vuelve a mezclar muy bien.Para cocinar, poner un poco de aceite en una bandeja de horno y extenderlo bien, verter toda la mezcla en la sartén, tapar y dejar cocer de 4 a 7 minutos.Pasado ese tiempo, dale la vuelta al panqueque y déjalo cocinar de 2 a 3 minutos.
Ingredientes
- 8 Cucharadas (Sopa) de Copos de Avena
- 200ml de Leche Tibia
- 1 Cucharada (Sopa) de Queso Parmesano
- 2 Huevos
- 1/2 Cucharada (Té) de Tomillo
- 1 Pizca Generosa de Pimienta Negra
- 1 Cucharadita de Sal
Modo de Fazer
En un bol, empieza poniendo la avena y la leche tibia, mezcla bien y deja reposar 2 minutos.
Agrega el queso parmesano y los huevos, para condimentar, agrega el tomillo, la pimienta negra y la sal, vuelve a mezclar muy bien.
Para cocinar, poner un poco de aceite en una bandeja de horno y extenderlo bien, verter toda la mezcla en la sartén, tapar y dejar cocer de 4 a 7 minutos.
Pasado ese tiempo, dale la vuelta al panqueque y déjalo cocinar de 2 a 3 minutos.
