Fresas con arroz
Comienza cortando los tallos de las fresas, transfiérelos a un bol y agrega el arroz.Transfiere todo a una sartén y agrega agua para cubrir las fresas.Lleva a ebullición a fuego fuerte y cuando hierva baja la temperatura a potencia media.Tapa la olla y deja que se cocine durante 25 minutos.Pasado ese tiempo, apaga el fuego y deja que tome temperatura ambiente.Transfiere todo a una licuadora y mezcla durante 5 minutos.Una vez hecho esto, tamiza muy bien la mezcla.Luego retira dos tazas de la mezcla y reserva el resto.Transfiere las dos tazas a la licuadora y agrega el azúcar, bate bien.Una vez hecho esto, vertemos la mezcla con el resto que hemos reservado.Añade la esencia de vainilla y mezcla.Sírvete.
Ingredientes
- 20 fresas
- ½ taza (té) de arroz
- ½ taza (té) de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Modo de Fazer
Comienza cortando los tallos de las fresas, transfiérelos a un bol y agrega el arroz.
Transfiere todo a una sartén y agrega agua para cubrir las fresas.
Lleva a ebullición a fuego fuerte y cuando hierva baja la temperatura a potencia media.
Tapa la olla y deja que se cocine durante 25 minutos.
Pasado ese tiempo, apaga el fuego y deja que tome temperatura ambiente.
Transfiere todo a una licuadora y mezcla durante 5 minutos.
Una vez hecho esto, tamiza muy bien la mezcla.
Luego retira dos tazas de la mezcla y reserva el resto.
Transfiere las dos tazas a la licuadora y agrega el azúcar, bate bien.
Una vez hecho esto, vertemos la mezcla con el resto que hemos reservado.
Añade la esencia de vainilla y mezcla.
Sírvete.
