Café cremoso
En un bol coloca el café instantáneo y el azúcar moreno, mezcla ligeramente, añade el agua y bate bien con una batidora hasta formar una mezcla cremosa y firme. Si lo prefieres, puedes batir a mano con una batidora durante 10 minutos.En un vaso, vierte la leche fría y bátelo durante unos minutos hasta que se forme una espuma.Para preparar la primera opción de café, vierte la leche en un vaso, añade hielo y vierte el café cremoso por encima.Para la segunda opción, añada la leche y una cucharada de café cremoso, remueva bien hasta que esté completamente mezclado, añada la espuma de leche por encima hasta el tope del vaso.Sirve.
Ingredientes
- 25 g de café instantáneo
- 165 g de azúcar moreno
- 1/2 taza de agua muy caliente (120 ml)
- Leche al gusto
- 3 o 4 cubitos de hielo al gusto
Modo de Fazer
En un bol coloca el café instantáneo y el azúcar moreno, mezcla ligeramente, añade el agua y bate bien con una batidora hasta formar una mezcla cremosa y firme. Si lo prefieres, puedes batir a mano con una batidora durante 10 minutos.
En un vaso, vierte la leche fría y bátelo durante unos minutos hasta que se forme una espuma.
Para preparar la primera opción de café, vierte la leche en un vaso, añade hielo y vierte el café cremoso por encima.
Para la segunda opción, añada la leche y una cucharada de café cremoso, remueva bien hasta que esté completamente mezclado, añada la espuma de leche por encima hasta el tope del vaso.
Sirve.
