Pastel de Chocolate en Frasco
Agrega un huevo en cada frasco de vidrio.Luego, en cada frasco, añade el azúcar, la leche, la harina de trigo, el cacao en polvo y las chispas de chocolate, y mezcla bien.Después, agrega 1/2 cucharadita de polvo de hornear en cada uno y vuelve a mezclar.Añade +1 cucharadita de chispas de chocolate en cada frasco.Cierra bien todos los frascos.Forra una olla grande con un paño de cocina y coloca los frascos con la mezcla dentro.Agrega agua hasta la mitad de los frascos, tapa la olla, enciende el fuego a potencia media y cocina durante 25 minutos.En una sartén grande, a fuego medio bajo, agrega la leche condensada, la manteca y el chocolate con leche, y mezcla hasta que se despegue del fondo.Apaga el fuego, añade la crema de leche y mezcla.Una vez que los pasteles estén listos, humedécelos con la mezcla de leche y chocolate en polvo.Luego rellénalos con la cobertura preparada.Cierra los frascos, llévalos a la heladera y deja enfriar durante 2 horas.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 4 frascos de vidrio con tapa
- 4 huevos
- 4 cucharadas de azúcar
- 4 cucharadas de leche
- 4 cucharadas de harina de trigo
- 4 cucharadas de cacao en polvo
- 4 cucharaditas de chispas de chocolate
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- +4 cucharaditas de chispas de chocolate
Cobertura
- 395 g de leche condensada
- 1 cucharada de manteca sin sal
- 80 g de chocolate con leche
- 200 g de crema de leche
Para humedecer los pasteles
- 100 ml de leche
- 1 cucharada de chocolate en polvo
Modo de Fazer
Agrega un huevo en cada frasco de vidrio.
Luego, en cada frasco, añade el azúcar, la leche, la harina de trigo, el cacao en polvo y las chispas de chocolate, y mezcla bien.
Después, agrega 1/2 cucharadita de polvo de hornear en cada uno y vuelve a mezclar.
Añade +1 cucharadita de chispas de chocolate en cada frasco.
Cierra bien todos los frascos.
Forra una olla grande con un paño de cocina y coloca los frascos con la mezcla dentro.
Agrega agua hasta la mitad de los frascos, tapa la olla, enciende el fuego a potencia media y cocina durante 25 minutos.
En una sartén grande, a fuego medio bajo, agrega la leche condensada, la manteca y el chocolate con leche, y mezcla hasta que se despegue del fondo.
Apaga el fuego, añade la crema de leche y mezcla.
Una vez que los pasteles estén listos, humedécelos con la mezcla de leche y chocolate en polvo.
Luego rellénalos con la cobertura preparada.
Cierra los frascos, llévalos a la heladera y deja enfriar durante 2 horas.
¡Sirve y disfrútalo!
