Bocadillo natural de pollo
Cuece la pechuga de pollo y viértela en un bol ya desmenuzada, añade la zanahoria rallada y el maíz, condimenta con pimienta negra, sal, añade también la cebolleta y el perejil al gusto, mezcla muy bien.Añade la crema de leche y la mayonesa, mezcla de nuevo muy bien.Para preparar el bocadillo, agarra una rebanada de pan y pon un poco de la crema de pollo que hemos preparado.Añade dos rodajas de tomate y hojas de lechuga.En la otra rebanada, unta un poco de mayonesa y cierra el bocadillo.Sírvelo.
Ingredientes
- 700 g de pechuga de pollo
- 1 zanahoria rallada
- 1 lata de maíz (170 g)
- Una generosa pizca de pimienta negra
- 1 cucharada de sal
- 2 cucharadas de cebollín
- Perejil al gusto
- 1 caja de crema de leche
- 6 cucharadas de mayonesa
- Rebanadas de pan de molde
- Lechuga al gusto
- Tomate al gusto
Modo de Fazer
Cuece la pechuga de pollo y viértela en un bol ya desmenuzada, añade la zanahoria rallada y el maíz, condimenta con pimienta negra, sal, añade también la cebolleta y el perejil al gusto, mezcla muy bien.
Añade la crema de leche y la mayonesa, mezcla de nuevo muy bien.
Para preparar el bocadillo, agarra una rebanada de pan y pon un poco de la crema de pollo que hemos preparado.
Añade dos rodajas de tomate y hojas de lechuga.
En la otra rebanada, unta un poco de mayonesa y cierra el bocadillo.
Sírvelo.
