Pastel de frutas saludable

Empieza cortando las manzanas, quítales el tallo y córtalas en trozos más pequeños.Transfiere a una licuadora, agrega agua y licúa hasta que se disuelva.En un bol grande, agrega los copos de avena, el jugo de manzana, mezcla y reserva.Ahora, con un tenedor machaca el plátano, agrégalo al bol con la manzana y la avena.Agrega los huevos y mezcla hasta homogeneizar.Luego agrega las pasas y la canela en polvo y mezcla.Agrega el polvo químico para hornear y mezcla suavemente.Transfiere la masa a una sartén untada con mantequilla y harina.Coloca en horno precalentado a 180 grados y hornea por 35 minutos.Sírvete.

Pastel de frutas saludable
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Ingredientes

  • 2 manzanas 
  • 100ml de agua
  • 1 taza (té) de copos de avena (240 ml)
  • 1 plátano
  • 2 huevos
  • 3 cucharadas de pasas
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharada de polvo químico para hornear

Modo de Fazer

Empieza cortando las manzanas, quítales el tallo y córtalas en trozos más pequeños.

Transfiere a una licuadora, agrega agua y licúa hasta que se disuelva.

En un bol grande, agrega los copos de avena, el jugo de manzana, mezcla y reserva.

Ahora, con un tenedor machaca el plátano, agrégalo al bol con la manzana y la avena.

Agrega los huevos y mezcla hasta homogeneizar.

Luego agrega las pasas y la canela en polvo y mezcla.

Agrega el polvo químico para hornear y mezcla suavemente.

Transfiere la masa a una sartén untada con mantequilla y harina.

Coloca en horno precalentado a 180 grados y hornea por 35 minutos.

Sírvete.

Comentários3

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Victoria hace 18 días

Es muy fácil la receta y deliciosa

Vicente hace 18 días

me encantó

ENRICO DE PERSIIS hace 20 días

Excelente, lo preparé y me gustó.

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