Magdalenas en la bolsita
En una bolsita con cremallera, coloca el agua tibia, la leche tibia, el azúcar, la levadura seca y la sal, cierra la bolsa y mezcla todo muy bien.Ahora, añade la harina de trigo, cierra de nuevo la bolsa y mezcla hasta que se homogeneice y se convierta en una masa.Extiende la masa uniformemente a través de la bolsa y cúbrela con un paño de cocina, déjala crecer durante 1 hora.Pasado ese tiempo, haz un corte en el extremo de la bolsa y reserva.En una sartén con aceite caliente, agrega porciones de la masa a la sartén, cortando con unas tijeras.Déjalo freír por 2 minutos o hasta que esté dorado.Pasado ese tiempo, retíralas de la sartén y déjalas escurrir sobre papel toalla.Sírvete.
Ingredientes
- 1 bolsita plástica con cremallera
- 200 ml de agua tibia
- 100 ml de leche tibia
- ½ cucharada de azúcar
- ½ cucharadita de levadura seca orgánica
- 1 cucharadita de sal
- 4 tazas de harina de trigo
Modo de Fazer
En una bolsita con cremallera, coloca el agua tibia, la leche tibia, el azúcar, la levadura seca y la sal, cierra la bolsa y mezcla todo muy bien.
Ahora, añade la harina de trigo, cierra de nuevo la bolsa y mezcla hasta que se homogeneice y se convierta en una masa.
Extiende la masa uniformemente a través de la bolsa y cúbrela con un paño de cocina, déjala crecer durante 1 hora.
Pasado ese tiempo, haz un corte en el extremo de la bolsa y reserva.
En una sartén con aceite caliente, agrega porciones de la masa a la sartén, cortando con unas tijeras.
Déjalo freír por 2 minutos o hasta que esté dorado.
Pasado ese tiempo, retíralas de la sartén y déjalas escurrir sobre papel toalla.
Sírvete.
