Magdalenas en la bolsita

En una bolsita con cremallera, coloca el agua tibia, la leche tibia, el azúcar, la levadura seca y la sal, cierra la bolsa y mezcla todo muy bien.Ahora, añade la harina de trigo, cierra de nuevo la bolsa y mezcla hasta que se homogeneice y se convierta en una masa.Extiende la masa uniformemente a través de la bolsa y cúbrela con un paño de cocina, déjala crecer durante 1 hora.Pasado ese tiempo, haz un corte en el extremo de la bolsa y reserva.En una sartén con aceite caliente, agrega porciones de la masa a la sartén, cortando con unas tijeras.Déjalo freír por 2 minutos o hasta que esté dorado.Pasado ese tiempo, retíralas de la sartén y déjalas escurrir sobre papel toalla.Sírvete.

Magdalenas en la bolsita
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Ingredientes

  • 1 bolsita plástica con cremallera
  • 200 ml de agua tibia
  • 100 ml de leche tibia
  • ½ cucharada de azúcar
  • ½ cucharadita de levadura seca orgánica
  • 1 cucharadita de sal
  • 4 tazas de harina de trigo

Modo de Fazer

En una bolsita con cremallera, coloca el agua tibia, la leche tibia, el azúcar, la levadura seca y la sal, cierra la bolsa y mezcla todo muy bien.

Ahora, añade la harina de trigo, cierra de nuevo la bolsa y mezcla hasta que se homogeneice y se convierta en una masa.

Extiende la masa uniformemente a través de la bolsa y cúbrela con un paño de cocina, déjala crecer durante 1 hora.

Pasado ese tiempo, haz un corte en el extremo de la bolsa y reserva.

En una sartén con aceite caliente, agrega porciones de la masa a la sartén, cortando con unas tijeras.

Déjalo freír por 2 minutos o hasta que esté dorado.

Pasado ese tiempo, retíralas de la sartén y déjalas escurrir sobre papel toalla.

Sírvete.

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