Fideos coditos con atún
En una sartén, pon el agua, la sal, el aceite y el fideo, enciende el fuego y deja cocinar por 7 minutos.Pasado ese tiempo, escurrimos toda el agua y reservamos.En una sartén coloca la salsa de tomate y el atún rallado, mezcla muy bien.Agrega las aceitunas en rodajas, la sal, el ajo en polvo, el orégano y la pimienta negra, mezcla bien y cocina por 8 minutos.Pasado ese tiempo, pon la mitad de la salsa en un refractario y espárcela bien.Añadimos toda la pasta y añadimos el resto de la salsa por encima.Agrega 50 g de queso mozzarella rallado y perejil al gusto, mezcla todo junto.Agrega el resto del queso y el perejil nuevamente al gusto, mezcla nuevamente.Lleva al horno precalentado a 180 grados por 10 minutos.Sírvete.
Ingredientes
- 1 y ½ litro de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 hilo de aceite de oliva
- 300 g de fideos coditos
- 100 g de queso mozzarella
- Perejil al gusto
Salsa
- 450 g de salsa de tomate
- 300 g de atún rallado
- ½ taza de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de orégano
- Una pizca generosa de pimienta negra
Modo de Fazer
En una sartén, pon el agua, la sal, el aceite y el fideo, enciende el fuego y deja cocinar por 7 minutos.
Pasado ese tiempo, escurrimos toda el agua y reservamos.
En una sartén coloca la salsa de tomate y el atún rallado, mezcla muy bien.
Agrega las aceitunas en rodajas, la sal, el ajo en polvo, el orégano y la pimienta negra, mezcla bien y cocina por 8 minutos.
Pasado ese tiempo, pon la mitad de la salsa en un refractario y espárcela bien.
Añadimos toda la pasta y añadimos el resto de la salsa por encima.
Agrega 50 g de queso mozzarella rallado y perejil al gusto, mezcla todo junto.
Agrega el resto del queso y el perejil nuevamente al gusto, mezcla nuevamente.
Lleva al horno precalentado a 180 grados por 10 minutos.
Sírvete.
