Pan de queso fresco

Comience agregando los huevos al plato con la ricota.Pasa a un bol grande, añade el aceite vegetal y bate muy bien con la batidora.Agrega el azúcar cristal, la sal y mezcla.Luego agrega la harina de trigo, el polvo para hornear y vuelve a mezclar.Cuando no puedas mezclar con una cuchara, amasa con las manos hasta que quede una masa tersa y homogénea.Transfiera a la mesa y abra en forma rectangular.Divide en 8 partes iguales y darles forma de bola a cada una.Transfiera a una bandeja para hornear grande y unte la yema de huevo sobre todas las bolas.Coloca en horno precalentado a 180 grados y hornea por 30 minutos.Sírvete.

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Ingredientes

• 3 huevos
• 300g de ricota
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 100g de azúcar cristal
• ½ cucharadita de sal
• 250 g de harina de trigo
• 1½ cucharadita de polvo de hornear químico
• 1 yema de huevo

Modo de Fazer

Comience agregando los huevos al plato con la ricota.

Pasa a un bol grande, añade el aceite vegetal y bate muy bien con la batidora.

Agrega el azúcar cristal, la sal y mezcla.

Luego agrega la harina de trigo, el polvo para hornear y vuelve a mezclar.

Cuando no puedas mezclar con una cuchara, amasa con las manos hasta que quede una masa tersa y homogénea.

Transfiera a la mesa y abra en forma rectangular.

Divide en 8 partes iguales y darles forma de bola a cada una.

Transfiera a una bandeja para hornear grande y unte la yema de huevo sobre todas las bolas.

Coloca en horno precalentado a 180 grados y hornea por 30 minutos.

Sírvete.