Pan de agua
En un bol, coloca el agua tibia y el azúcar, mezcla bien hasta disolver.Agregue la levadura seca y mezcle hasta que se disuelva.Añade el aceite, la sal y la harina de trigo poco a poco, mezclando bien y añadiendo la harina.Una vez hecho esto, deja la masa en el bowl y cubre el bowl con film transparente, deja reposar por 20 minutos o hasta que duplique su tamaño.Pasado este tiempo, coge un trozo de la masa y amasa bien. Divide la masa en 6 partes iguales, hace una bola con todas las piezas.Después de hacer esto, coloca las bolas de masa en forma engrasada con un hilo de aceite, colocándolas una al lado de la otra.Cubra la bandeja con un paño de cocina y deje que la masa suba durante +20 minutos.Pasado ese tiempo, horneamos en horno precalentado a 180 grados durante unos 35 minutos. El tiempo puede variar dependiendo de la potencia de tu horno.Hacer el almíbar con el agua y el azúcar y extenderlo sobre el pan horneado.Sírvete.
Ingredientes
- 2 tazas (té) de agua tibia (taza de 240 ml)
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 paquete de levadura seca ecológica (10 g)
- 3 cucharadas de aceite
- 1 cucharadita de sal
- 4 y ½ tazas (té) de harina de trigo
Almíbar
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de agua
Modo de Fazer
En un bol, coloca el agua tibia y el azúcar, mezcla bien hasta disolver.
Agregue la levadura seca y mezcle hasta que se disuelva.
Añade el aceite, la sal y la harina de trigo poco a poco, mezclando bien y añadiendo la harina.
Una vez hecho esto, deja la masa en el bowl y cubre el bowl con film transparente, deja reposar por 20 minutos o hasta que duplique su tamaño.
Pasado este tiempo, coge un trozo de la masa y amasa bien. Divide la masa en 6 partes iguales, hace una bola con todas las piezas.
Después de hacer esto, coloca las bolas de masa en forma engrasada con un hilo de aceite, colocándolas una al lado de la otra.
Cubra la bandeja con un paño de cocina y deje que la masa suba durante +20 minutos.
Pasado ese tiempo, horneamos en horno precalentado a 180 grados durante unos 35 minutos. El tiempo puede variar dependiendo de la potencia de tu horno.
Hacer el almíbar con el agua y el azúcar y extenderlo sobre el pan horneado.
Sírvete.
