Pan integral

En una fuente, coloca el agua tibia, el aceite de oliva, el azúcar y la levadura seca, mezcla bien.Añade la mitad de la harina y mezcla muy bien. Añade poco a poco el resto de la harina hasta que esté en su punto, no demasiado dura.Cuando adquiera consistencia, remueve con las manos. Amasa la masa durante 5 minutos.Coloca la masa en un banco de trabajo y ábrela con un rodillo para darle forma de paja.Engrasa un molde con un chorrito de aceite, coloca la masa dentro y déjala reposar hasta que doble su tamaño.Hornea en el horno precalentado (180 grados) de 35 a 45 minutos, sirve.Nota: Dependiendo de la harina, puede ser menos, así que tenga cuidado de no dejar que la masa se endurezca.

Pan integral
Avalie esta receita

Ingredientes

  • 300 ml de agua tibia
  • 3 cucharadas de aceite de oliva o aceite
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 sobre de levadura seca ecológica
  • Media de 4 tazas de harina integral

Modo de Fazer

En una fuente, coloca el agua tibia, el aceite de oliva, el azúcar y la levadura seca, mezcla bien.

Añade la mitad de la harina y mezcla muy bien. Añade poco a poco el resto de la harina hasta que esté en su punto, no demasiado dura.

Cuando adquiera consistencia, remueve con las manos. Amasa la masa durante 5 minutos.

Coloca la masa en un banco de trabajo y ábrela con un rodillo para darle forma de paja.

Engrasa un molde con un chorrito de aceite, coloca la masa dentro y déjala reposar hasta que doble su tamaño.

Hornea en el horno precalentado (180 grados) de 35 a 45 minutos, sirve.

Nota: Dependiendo de la harina, puede ser menos, así que tenga cuidado de no dejar que la masa se endurezca.

Comentários

Avaliar:

Instagram

Siga nossa página no Instagram e fique por dentro de todas nossas receitas exclusivas!

Facebook

Curta nossa página no Facebook e fique por dentro de todas nossas receitas exclusivas!