Wafles de Arroz con Salmón y Atún
En una waflera untada con aceite vegetal, añade el arroz cocido y distribúyelo.Cierra, fríe durante 5 minutos, retira de la máquina y reserva.En un bol mediano, agrega el salmón y el atún cortados en cubos.Sazona con sal, pimienta negra, ajo en polvo, cebolla en polvo y mezcla bien.Luego, coloca en una bandeja y distribuye.Lleva al horno precalentado a 200 grados y deja hornear durante 25 minutos.En un bol mediano, añade el aguacate cortado en cubos, la sal, la pimienta negra, el jugo de limón, un chorrito de aceite y mezcla con un tenedor.Para montar la receta sobre el arroz, añade el queso crema y distribúyelo.Agrega 1 cucharadita de la salsa de aguacate, los pescados que preparamos, la cebolla morada y el perejil al gusto.Finaliza con salsa picante.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 2 cucharadas de arroz cocido
- Aceite vegetal
- 150 g de salmón
- 150 g de atún
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
Salsa de Aguacate
- 1 aguacate
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- Jugo de 1 limón
- Aceite de oliva
Para Montar
- 1 cucharadita de queso crema
- Cebolla morada al gusto
- Perejil al gusto
- Salsa picante
Modo de Fazer
En una waflera untada con aceite vegetal, añade el arroz cocido y distribúyelo.
Cierra, fríe durante 5 minutos, retira de la máquina y reserva.
En un bol mediano, agrega el salmón y el atún cortados en cubos.
Sazona con sal, pimienta negra, ajo en polvo, cebolla en polvo y mezcla bien.
Luego, coloca en una bandeja y distribuye.
Lleva al horno precalentado a 200 grados y deja hornear durante 25 minutos.
En un bol mediano, añade el aguacate cortado en cubos, la sal, la pimienta negra, el jugo de limón, un chorrito de aceite y mezcla con un tenedor.
Para montar la receta sobre el arroz, añade el queso crema y distribúyelo.
Agrega 1 cucharadita de la salsa de aguacate, los pescados que preparamos, la cebolla morada y el perejil al gusto.
Finaliza con salsa picante.
¡Sirve y disfrútalo!
