Tarta de maracuyá con Bis
Empieza por poner en la batidora las cajas de crema de leche, el zumo de maracuyá, la pulpa de maracuyá y las cajas de leche condensada, bate todo muy bien hasta homogeneizar, durante unos 5 minutos.Con la batidora aún en marcha, añade la gelatina incolora e insípida hidratada. La forma de hidratar las gelatinas se describe en el reverso.Después, bate bien y reserva al lado.En un molde de 20 cm con fondo desmontable, coloca el bizcocho alrededor del molde, formando un lado para la tarta.A continuación, vierte la crema de maracuyá en el centro del molde.Llévalo a la nevera y déjalo allí durante al menos 3 horas, si es más tiempo, cubre el postre con papel de plástico.Desmolda y sírvete.
Ingredientes
- 2 cajas de crema de leche (200 g cada una)
- 1 taza (de té) de zumo de maracuyá concentrado (200 ml)
- Pulpa de 1 maracuyá
- 2 cajas de leche condensada (295 g cada una)
- 2 paquetes de gelatina incolora sin sabor
- 2 cajas de Bis
Modo de Fazer
Empieza por poner en la batidora las cajas de crema de leche, el zumo de maracuyá, la pulpa de maracuyá y las cajas de leche condensada, bate todo muy bien hasta homogeneizar, durante unos 5 minutos.
Con la batidora aún en marcha, añade la gelatina incolora e insípida hidratada. La forma de hidratar las gelatinas se describe en el reverso.
Después, bate bien y reserva al lado.
En un molde de 20 cm con fondo desmontable, coloca el bizcocho alrededor del molde, formando un lado para la tarta.
A continuación, vierte la crema de maracuyá en el centro del molde.
Llévalo a la nevera y déjalo allí durante al menos 3 horas, si es más tiempo, cubre el postre con papel de plástico.
Desmolda y sírvete.
