Postre de Nutella con Galletas

En un molde con base desmontable, coloca los barquillos rellenos de chocolate en posición vertical por todo el borde y reserva.Luego, en un mixer, añade las galletas de leche y tritura hasta que se hagan migas.Pásalas a un bol mediano, agrega la mantequilla derretida y mezcla bien.Después, coloca esta mezcla en el fondo del molde, distribúyela uniformemente y reserva.En un bol grande, añade el queso crema, el azúcar glas y la crema de leche fresca, y bate hasta obtener picos firmes.Luego, divide esta crema en 2 partes iguales.A una mitad, añade la leche condensada y mezcla.A la otra mitad, añade la Nutella y mezcla.Después, vierte las mezclas intercalándolas dentro del molde.Con un palillo de brocheta, haz trazos decorativos sobre la superficie.Lleva a la heladera y deja enfriar durante 2 horas.¡Sirve y disfrútalo!

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Ingredientes

• 400 g de barquillos rellenos con chocolate
• 250 g de galletas de leche
• 100 g de mantequilla sin sal derretida
• 300 g de queso crema
• 100 g de azúcar glas
• 500 ml de crema de leche fresca
• 100 g de leche condensada
• 100 g de Nutella
• 1 palillo de brocheta

Modo de Fazer

En un molde con base desmontable, coloca los barquillos rellenos de chocolate en posición vertical por todo el borde y reserva.

Luego, en un mixer, añade las galletas de leche y tritura hasta que se hagan migas.

Pásalas a un bol mediano, agrega la mantequilla derretida y mezcla bien.

Después, coloca esta mezcla en el fondo del molde, distribúyela uniformemente y reserva.

En un bol grande, añade el queso crema, el azúcar glas y la crema de leche fresca, y bate hasta obtener picos firmes.

Luego, divide esta crema en 2 partes iguales.

A una mitad, añade la leche condensada y mezcla.

A la otra mitad, añade la Nutella y mezcla.

Después, vierte las mezclas intercalándolas dentro del molde.

Con un palillo de brocheta, haz trazos decorativos sobre la superficie.

Lleva a la heladera y deja enfriar durante 2 horas.

¡Sirve y disfrútalo!