Hojaldre con Plátano y Canela
Comienza marcando la masa de hojaldre con una tapa pequeña de olla.Corta siguiendo la marca y reserva.Luego, pela los plátanos, córtalos en rodajas finas y reserva.En un bol pequeño, añade el azúcar, la canela en polvo y mezcla.Ahora, para montar, haz un corte hasta la mitad de la masa y espolvorea la mezcla de canela y azúcar.Agrega las rodajas de plátano y cierra formando un triángulo.Pasa a una bandeja grande para horno y reserva.En un bol pequeño, añade las yemas de huevo, la leche y bate muy bien.Luego pincela esa mezcla sobre los pastelitos que preparamos.Lleva al horno precalentado a 180 grados y deja hornear por 30 minutos.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 600 g de masa de hojaldre
- 3 plátanos
- 5 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de canela en polvo
- 2 yemas de huevo
- 2 cucharadas de leche
Modo de Fazer
Comienza marcando la masa de hojaldre con una tapa pequeña de olla.
Corta siguiendo la marca y reserva.
Luego, pela los plátanos, córtalos en rodajas finas y reserva.
En un bol pequeño, añade el azúcar, la canela en polvo y mezcla.
Ahora, para montar, haz un corte hasta la mitad de la masa y espolvorea la mezcla de canela y azúcar.
Agrega las rodajas de plátano y cierra formando un triángulo.
Pasa a una bandeja grande para horno y reserva.
En un bol pequeño, añade las yemas de huevo, la leche y bate muy bien.
Luego pincela esa mezcla sobre los pastelitos que preparamos.
Lleva al horno precalentado a 180 grados y deja hornear por 30 minutos.
¡Sirve y disfrútalo!
