Alitas con mantequilla

En un bol grande, agrega las alitas de pollo.Agrega agua hasta cubrir todo, bicarbonato de sodio y mezcla.Luego, sácalas del agua, sécalas bien cada una y hazles un corte poco profundo por la mitad.Ahora, agrega ½ cucharadita de mantequilla sin sal a cada uno.En una sartén grande, a fuego medio, añade un chorrito de aceite de oliva.Agrega las alitas que preparamos, tapa la sartén y sofríe hasta que la mantequilla se derrita por completo.Luego dales la vuelta y fría durante +5 minutos.En un bol pequeño, agrega la salsa de soya, la mostaza, el kétchup, la miel y mezcla.Agrega esta salsa a la sartén con las alitas y mezcla.Agrega la Coca-Cola, tapa la olla y cocina por 15 minutos.Sírvete.

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Ingredientes

• 1½kg de alitas de pollo
• 1 cucharada de bicarbonato de sodio
• 100 g de mantequilla salada
• Aceite
• 50 ml de salsa de soja
• 1 cucharada de mostaza
• 1 cucharada de salsa de tomate
• 2 cucharadas de miel
• 300ml de coca cola

Modo de Fazer

En un bol grande, agrega las alitas de pollo.

Agrega agua hasta cubrir todo, bicarbonato de sodio y mezcla.

Luego, sácalas del agua, sécalas bien cada una y hazles un corte poco profundo por la mitad.

Ahora, agrega ½ cucharadita de mantequilla sin sal a cada uno.

En una sartén grande, a fuego medio, añade un chorrito de aceite de oliva.

Agrega las alitas que preparamos, tapa la sartén y sofríe hasta que la mantequilla se derrita por completo.

Luego dales la vuelta y fría durante +5 minutos.

En un bol pequeño, agrega la salsa de soya, la mostaza, el kétchup, la miel y mezcla.

Agrega esta salsa a la sartén con las alitas y mezcla.

Agrega la Coca-Cola, tapa la olla y cocina por 15 minutos.

Sírvete.