Budín de leche condensada

En un bol coloca los huevos y bátelos bien.Agrega la leche condensada y mezcla bien hasta homogeneizar.Ahora, en un sartén agrega el azúcar refinada y a fuego medio a bajo mezcla hasta que el azúcar se derrita.Una vez hecho, agrega agua poco a poco y mezcla hasta que se convierta en caramelo.Vierte el caramelo en un molde para budín de 20 cm de diámetro.Extiende bien el caramelo por toda la sartén.Vierte toda la masa que preparamos.Cubre la sartén con papel de aluminio.Coloca el molde dentro de un molde y agrega agua hasta la mitad del molde.Tapa y deja cocinar durante 30 minutos.Pasado este tiempo, llévalo a la nevera y déjalo 2 horas.Sírvete.

Budín de leche condensada
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Ingredientes

  • 4 huevos
  • 2 latas de leche condensada de 395 g
  • 1 taza (té) de azúcar refinada (240 ml)
  • ½ taza de agua

Modo de Fazer

En un bol coloca los huevos y bátelos bien. Agrega la leche condensada y mezcla bien hasta homogeneizar.

Ahora, en un sartén agrega el azúcar refinada y a fuego medio a bajo mezcla hasta que el azúcar se derrita. Una vez hecho, agrega agua poco a poco y mezcla hasta que se convierta en caramelo.

Vierte el caramelo en un molde para budín de 20 cm de diámetro.

Extiende bien el caramelo por toda la sartén.

Vierte toda la masa que preparamos.

Cubre la sartén con papel de aluminio.

Coloca el molde dentro de un molde y agrega agua hasta la mitad del molde.

Tapa y deja cocinar durante 30 minutos.

Pasado este tiempo, llévalo a la nevera y déjalo 2 horas.

Sírvete.

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Rosa hace 3 meses

Riquíssimo

Derick hace 7 meses

está súper

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