Pan de Coca-Cola

En un bol, empieza tamizando la harina.

Agrega sal y azúcar, mezcla bien.

Luego agrega la levadura y vuelve a mezclar.

Una vez hecho esto, añadimos la Coca-Cola y el aceite, mezclamos bien. Cuando no puedas mezclar con la cuchara, usa tus manos.

Pasa la masa a la mesa espolvoreada con harina de trigo y amasa durante 10 minutos.

Coloca la masa en el recipiente, cubre con una envoltura de plástico y deja crecer durante 1 hora.

Pasado ese tiempo, divide la masa en 6 partes iguales.

Abre las piezas con un rodillo, dejándolas con 10x30 cm.

Ahora, enrolla las piezas en forma cilíndrica, cerrando el extremo con los dedos.

Haz esto con todas las piezas.

Una vez hecho esto, coloca los cilindros de masa uno al lado del otro y une los extremos por debajo.

Trenza la masa.

Después de haber hecho esto, transfiere la masa a una forma engrasada con papel pergamino, cubre la masa con un paño y déjela crecer durante 30 minutos.

Pasado ese tiempo, pintamos con un huevo batido todo el pan.

Introduce en el horno precalentado a 180 grados y hornea durante 35 minutos, el tiempo puede variar dependiendo de la potencia de tu horno.

Sírvete.