Pasta diferente

En una licuadora agrega la pasta, enciéndela a máxima potencia y deja que se licue hasta que se convierta en migajas.Luego, transfiere todo el salvado a la mesa y abre un agujero en el centro.Agrega los huevos poco a poco y mezcla hasta formar una masa.Ahora, con un rodillo, extiende la masa hasta que no quede ni muy espesa ni muy fina.Luego, con la ayuda de un cortador de masa, córtala en tiras finas y reserva.En una olla con agua hirviendo añade la sal, la pasta que hemos preparado y cocina durante 15 minutos.Pasado este tiempo, escurre toda el agua y reserva.En un bol añade la salsa de tomate, la sal, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, una pizca de pimienta negra y mezcla.Añade la salsa a la pasta o, si lo prefieres, elige 200 ml de tu salsa favorita.Termina con queso parmesano rallado.Sírvete.

Pasta diferente
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Ingredientes

  • 500 g de pasta de espagueti
  • 5 huevos
  • 1 cucharadita de sal

Salsa

  • 150 ml de salsa de tomate
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 pizca de pimienta negra
  • 30 g de queso parmesano rallado

Modo de Fazer

En una licuadora agrega la pasta, enciéndela a máxima potencia y deja que se licue hasta que se convierta en migajas.

 Luego, transfiere todo el salvado a la mesa y abre un agujero en el centro.

Agrega los huevos poco a poco y mezcla hasta formar una masa.

Ahora, con un rodillo, extiende la masa hasta que no quede ni muy espesa ni muy fina.

Luego, con la ayuda de un cortador de masa, córtala en tiras finas y reserva. 

En una olla con agua hirviendo añade la sal, la pasta que hemos preparado y cocina durante 15 minutos.

Pasado este tiempo, escurre toda el agua y reserva.

En un bol añade la salsa de tomate, la sal, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, una pizca de pimienta negra y mezcla.

Añade la salsa a la pasta o, si lo prefieres, elige 200 ml de tu salsa favorita. 

Termina con queso parmesano rallado.

Sírvete.

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