Tarta de pan con salchichas

Comienza humedeciendo las rebanadas de pan en leche a temperatura ambiente.Sumerge el pan y retíralo rápidamente para que no se moje demasiado.Transfiera a una fuente para hornear mediana, cubriendo todo el fondo y reserve.La medida de la fuente para horno es de 22cm de ancho por 34cm de largo.Luego, corta las salchichas en rodajas finas y reserva.En un bol grande añade los huevos, la sal, una pizca de pimienta negra, el chimichurri y bate muy bien con la batidora.Agrega la nata, la mozzarella rallada, las salchichas que cortamos, los tomates cortados en cubitos, la cebolla cortada en cubitos, el perejil al gusto y mezclamos.Pasa toda esta mezcla a la bandeja de horno con el pan y extiéndela.Coloca en horno precalentado a 180 grados y hornea por 40 minutos.Sírvete.

Tarta de pan con salchichas
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Ingredientes

  • 7 rebanadas de pan de hogaza
  • Leche
  • 3 salchichas
  • 5 huevos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pizca de pimienta negra
  • 1 cucharadita de chimichurri
  • 200g de crema de leche
  • 200g de queso mozzarella rallado
  • 2 tomates
  • 1 cebolla
  • Perejil al gusto

Modo de Fazer

Comienza humedeciendo las rebanadas de pan en leche a temperatura ambiente.

Sumerge el pan y retíralo rápidamente para que no se moje demasiado.

Transfiera a una fuente para hornear mediana, cubriendo todo el fondo y reserve.

La medida de la fuente para horno es de 22cm de ancho por 34cm de largo.

Luego, corta las salchichas en rodajas finas y reserva.

En un bol grande añade los huevos, la sal, una pizca de pimienta negra, el chimichurri y bate muy bien con la batidora.

Agrega la nata, la mozzarella rallada, las salchichas que cortamos, los tomates cortados en cubitos, la cebolla cortada en cubitos, el perejil al gusto y mezclamos.

Pasa toda esta mezcla a la bandeja de horno con el pan y extiéndela.

Coloca en horno precalentado a 180 grados y hornea por 40 minutos.

Sírvete.

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