Postre de manzana verde con hojaldre
Empezamos colocando el hojaldre en forma rectangular con papel antiadherente sobre la rejilla del horno.Luego, acomoda la masa en los espacios de la rejilla y reserva.Pelar las manzanas, córtalas por la mitad, quítales el corazón y córtalas en tiras finas.Añade las tiras de manzana a los espacios del hojaldre.Para evitar que las manzanas se doren, añade jugo de limón nada más cortarlas.Agrega el azúcar glas sobre todas las manzanas y dentro de la masa.Humedece los bordes con agua, añade +300g de hojaldre por encima y presiona los bordes.Luego agrega +2 cucharadas de azúcar encima de la masa y canela en polvo al gusto.Coloca en horno precalentado a 180 grados y hornea por 35 minutos.Sírvete.
Ingredientes
- 300g de hojaldre
- 2 manzanas verdes
- Zumo de limón
- 2 cucharadas de azúcar granulada
- +300g de hojaldre
- +2 cucharadas de azúcar granulada
- Canela en polvo al gusto
Modo de Fazer
Empezamos colocando el hojaldre en forma rectangular con papel antiadherente sobre la rejilla del horno.
Luego, acomoda la masa en los espacios de la rejilla y reserva.
Pelar las manzanas, córtalas por la mitad, quítales el corazón y córtalas en tiras finas.
Añade las tiras de manzana a los espacios del hojaldre.
Para evitar que las manzanas se doren, añade jugo de limón nada más cortarlas.
Agrega el azúcar glas sobre todas las manzanas y dentro de la masa.
Humedece los bordes con agua, añade +300g de hojaldre por encima y presiona los bordes.
Luego agrega +2 cucharadas de azúcar encima de la masa y canela en polvo al gusto.
Coloca en horno precalentado a 180 grados y hornea por 35 minutos.
Sírvete.
