Pastel de naranja con jugo Tang
En un bol coloca los huevos y la mantequilla, mezcla bien hasta que la mantequilla se disuelva, añade el azúcar, vuelve a mezclar unos 3 minutos, añade un paquete de jugo Tang del sabor que quieras y remueve hasta que se mezcle.Tamiza la mitad de la harina en el bol y remueve hasta que esté suave, añade la mitad de la leche y vuelve a remover.Añade la otra mitad de la harina tamizada y la leche, y remueve hasta que se mezclen.Por último, añade la levadura y mezcla ligeramente.Engrasa un molde con mantequilla y harina, vierte la masa y cuécela en el horno precalentado a 200 grados de 30 a 40 minutos.Sirve.
Ingredientes
- 3 huevos
- 1 cucharada de mantequilla o margarina
- 5 cucharadas de azúcar refinado o cristal
- 2 tazas (240 ml) de harina de trigo tamizada
- 250 ml de leche
- 1 jugo en polvo Tang de cualquier sabor o marca
- 1/2 cucharada de levadura en polvo
Modo de Fazer
En un bol coloca los huevos y la mantequilla, mezcla bien hasta que la mantequilla se disuelva, añade el azúcar, vuelve a mezclar unos 3 minutos, añade un paquete de jugo Tang del sabor que quieras y remueve hasta que se mezcle.
Tamiza la mitad de la harina en el bol y remueve hasta que esté suave, añade la mitad de la leche y vuelve a remover.
Añade la otra mitad de la harina tamizada y la leche, y remueve hasta que se mezclen.
Por último, añade la levadura y mezcla ligeramente.
Engrasa un molde con mantequilla y harina, vierte la masa y cuécela en el horno precalentado a 200 grados de 30 a 40 minutos.
Sirve.
