Postre de Vainilla con Chocolate
Comienza colocando las galletas de leche en la licuadora o procesador y tritura hasta obtener un polvo fino.Luego, pásalas a un recipiente grande, agrega la mantequilla derretida y mezcla bien.Transfiere esta mezcla a un molde con fondo desmontable, presiona bien en el fondo y reserva en la nevera.En una olla grande, añade la leche, el azúcar, la mezcla para pudín sabor vainilla y remueve hasta que espese ligeramente.Divide la mezcla en dos partes iguales y reserva una de ellas.En la otra parte, agrega el chocolate semiamargo y mezcla hasta que se derrita por completo.Corta la botella PET por la mitad y coloca la parte inferior en el centro del molde con las galletas.Añade las cremas que preparamos, alternando entre ellas.Retira la botella y termina de intercalar las capas de crema.Después, utiliza un palillo para brochetas para decorar la superficie del postre.Lleva a la nevera y deja enfriar durante 3 horas.En una sartén grande, coloca los pirulitos sin los palitos y remueve hasta que se derritan.Con ayuda de una cuchara, vierte la mezcla derretida en el fondo de un bol de vidrio haciendo líneas decorativas.Espera que se enfríe y endurezca, luego añade esta decoración al postre.Sírvete y disfruta.
Ingredientes
- 300 g de galletas de leche
- 100 g de mantequilla derretida
- 2 litros de leche
- 100 g de azúcar
- 200 g de mezcla para pudín sabor vainilla
- 100 g de chocolate semiamargo
- 1 botella PET (500 ml)
- 1 palillo para brochetas
- 100 g de pirulitos
Modo de Fazer
Comienza colocando las galletas de leche en la licuadora o procesador y tritura hasta obtener un polvo fino.
Luego, pásalas a un recipiente grande, agrega la mantequilla derretida y mezcla bien.
Transfiere esta mezcla a un molde con fondo desmontable, presiona bien en el fondo y reserva en la nevera.
En una olla grande, añade la leche, el azúcar, la mezcla para pudín sabor vainilla y remueve hasta que espese ligeramente.
Divide la mezcla en dos partes iguales y reserva una de ellas.
En la otra parte, agrega el chocolate semiamargo y mezcla hasta que se derrita por completo.
Corta la botella PET por la mitad y coloca la parte inferior en el centro del molde con las galletas.
Añade las cremas que preparamos, alternando entre ellas.
Retira la botella y termina de intercalar las capas de crema.
Después, utiliza un palillo para brochetas para decorar la superficie del postre.
Lleva a la nevera y deja enfriar durante 3 horas.
En una sartén grande, coloca los pirulitos sin los palitos y remueve hasta que se derritan.
Con ayuda de una cuchara, vierte la mezcla derretida en el fondo de un bol de vidrio haciendo líneas decorativas.
Espera que se enfríe y endurezca, luego añade esta decoración al postre.
Sírvete y disfruta.
