Postre de Arándanos

Extiende la masa de hojaldre y unta la mermelada de manzana en el centro.Coloca encima los arándanos frescos, las nueces trituradas y las frutas confitadas.Pincela los bordes de la masa con un poco de agua y júntalos para cerrar.Coloca el hojaldre en una bandeja grande para horno y pincela la superficie con la mezcla de yema y leche.Con una espátula o cortador de masa, haz ligeras marcas decorativas sobre la superficie.Agrega algunos arándanos más por encima, al gusto.Hornea en horno precalentado a 180 °C durante 25 minutos, o hasta que la masa esté dorada.Finaliza espolvoreando azúcar glas al gusto por encima.¡Sirve y disfrútalo!

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Ingredientes

• 100 g de mermelada de manzana
• 300 g de masa de hojaldre
• 250 g de arándanos frescos
• 100 g de nueces trituradas
• 100 g de frutas confitadas
• 1 yema de huevo
• 2 cucharadas de leche
• Arándanos al gusto
• Azúcar glas al gusto

Modo de Fazer

Extiende la masa de hojaldre y unta la mermelada de manzana en el centro.

Coloca encima los arándanos frescos, las nueces trituradas y las frutas confitadas.

Pincela los bordes de la masa con un poco de agua y júntalos para cerrar.

Coloca el hojaldre en una bandeja grande para horno y pincela la superficie con la mezcla de yema y leche.

Con una espátula o cortador de masa, haz ligeras marcas decorativas sobre la superficie.

Agrega algunos arándanos más por encima, al gusto.

Hornea en horno precalentado a 180 °C durante 25 minutos, o hasta que la masa esté dorada.

Finaliza espolvoreando azúcar glas al gusto por encima.

¡Sirve y disfrútalo!