Pastel de Coca-Cola con chocolate

Comienza colocando los huevos dentro de la botella de Coca-Cola y agita bien hasta homogeneizar.Transfiere todo a una licuadora y agrega la mantequilla sin sal, mezcla bien.Agrega el chocolate en polvo y vuelve a batir.Agrega la harina de trigo y la levadura en polvo, vuelve a batir.Ahora, vierte la masa en un molde de aluminio de 20 cm de diámetro untado con mantequilla, chocolate en polvo y harina de trigo.Coloca en horno precalentado a 200 grados y hornea por 30 minutos.Termina con almíbar de chocolate de tu elección.Sírvete.

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Ingredientes

• 2 huevos
• 1 Coca-Cola (250 ml)
• 1 cucharada de mantequilla sin sal
• 1 taza (té) de chocolate en polvo (taza de 240 ml)
• 1 y ½ taza (té) de harina de trigo
• 1 cucharada de polvo químico para hornear

Modo de Fazer

Comienza colocando los huevos dentro de la botella de Coca-Cola y agita bien hasta homogeneizar.

Transfiere todo a una licuadora y agrega la mantequilla sin sal, mezcla bien.

Agrega el chocolate en polvo y vuelve a batir.

Agrega la harina de trigo y la levadura en polvo, vuelve a batir.

Ahora, vierte la masa en un molde de aluminio de 20 cm de diámetro untado con mantequilla, chocolate en polvo y harina de trigo.

Coloca en horno precalentado a 200 grados y hornea por 30 minutos.

Termina con almíbar de chocolate de tu elección.

Sírvete.