Ensalada con aguacate

Comienza pelando el pepino y córtalo por la mitad, retira las semillas y córtalo en tiras finas.Corta la cebolla por la mitad y luego en tiras finas.Corta también el limón por la mitad.Transfiere las cebollas a un bol, agrega la sal, exprime el limón, mezcla y remoja durante 5 minutos.Corta el aguacate en tiras finas y reserva.Ahora, en un bol pequeño, coloca el aceite, el vinagre y una pizca de sal, mezcla bien.Luego, en un recipiente coloca el aguacate, el pepino, la cebolla, el perejil, el atún sin las conservas y el sazón de aceite de oliva y vinagre, mezcla todo muy bien.Sírvete.

Ensalada con aguacate
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Ingredientes

  • 1 pepino grande
  • 1 cebolla morada
  • 1 limón
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ aguacate
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre
  • Perejil al gusto
  • 1 lata de atún

Modo de Fazer

Comienza pelando el pepino y córtalo por la mitad, retira las semillas y córtalo en tiras finas.

Corta la cebolla por la mitad y luego en tiras finas. Corta también el limón por la mitad.

Transfiere las cebollas a un bol, agrega la sal, exprime el limón, mezcla y remoja durante 5 minutos.

Corta el aguacate en tiras finas y reserva.

Ahora, en un bol pequeño, coloca el aceite, el vinagre y una pizca de sal, mezcla bien.

Luego, en un recipiente coloca el aguacate, el pepino, la cebolla, el perejil, el atún sin las conservas y el sazón de aceite de oliva y vinagre, mezcla todo muy bien.

Sírvete.

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