Pudín hecho a mano
Haz el caramelo, extiéndelo por todo el molde y déjalo enfriar.En una fuente de horno, pon los huevos y bátelos bien. Añadir la leche condensada y mezclar bien durante 6 minutos.Añade la nata, la leche y la leche en polvo, mezcla bien durante +6 minutos.Pasa al molde con el caramelo, añadir otro molde debajo, para hornear al baño maría.Hornea en un horno precalentado a 180 grados durante 60 minutos o hasta que esté firme.
Ingredientes
Almíbar
- 1 taza (de té) de azúcar
- 1/2 taza (de té) de agua
Pudín
- 3 huevos
- 1 crema de leche
- 1 leche condensada
- 1 taza de leche en polvo
- 100 ml de leche
Modo de Fazer
Haz el caramelo, extiéndelo por todo el molde y déjalo enfriar.
En una fuente de horno, pon los huevos y bátelos bien. Añadir la leche condensada y mezclar bien durante 6 minutos.
Añade la nata, la leche y la leche en polvo, mezcla bien durante +6 minutos.
Pasa al molde con el caramelo, añadir otro molde debajo, para hornear al baño maría.
Hornea en un horno precalentado a 180 grados durante 60 minutos o hasta que esté firme.
