Arroz con Leche Cremoso
En una olla grande, agrega el arroz blanco, el agua y mezcla.Enciende el fuego a temperatura media-baja y cocina hasta que el agua se evapore casi por completo.Luego, retira 1 taza de arroz cocido y resérvala.Agrega la leche a la olla, baja el fuego, mezcla y cocina durante 10 minutos.Ahora, en la licuadora, añade la taza de arroz reservada, el azúcar, la leche en polvo, la leche condensada y la leche, y licúa todo muy bien.Después, agrega esta mezcla a la olla con el arroz, junto con la esencia de vainilla y la fécula de maíz, y mezcla sin parar hasta que espese ligeramente.Sírvete.
Ingredientes
- 2 tazas (240 ml) de arroz blanco
- 800 ml de agua
- 500 ml de leche
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de leche en polvo
- 1 taza de leche condensada
- 1 taza de leche
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de fécula de maíz
Modo de Fazer
En una olla grande, agrega el arroz blanco, el agua y mezcla.
Enciende el fuego a temperatura media-baja y cocina hasta que el agua se evapore casi por completo.
Luego, retira 1 taza de arroz cocido y resérvala.
Agrega la leche a la olla, baja el fuego, mezcla y cocina durante 10 minutos.
Ahora, en la licuadora, añade la taza de arroz reservada, el azúcar, la leche en polvo, la leche condensada y la leche, y licúa todo muy bien.
Después, agrega esta mezcla a la olla con el arroz, junto con la esencia de vainilla y la fécula de maíz, y mezcla sin parar hasta que espese ligeramente.
Sírvete.
