Arroz con Leche Cremoso
En una olla grande, agrega el arroz blanco, el agua y mezcla.Enciende el fuego a temperatura media-baja y cocina hasta que el agua se evapore casi por completo.Luego, retira 1 taza de arroz cocido y resérvala.Agrega la leche a la olla, baja el fuego, mezcla y cocina durante 10 minutos.Ahora, en la licuadora, añade la taza de arroz reservada, el azúcar, la leche en polvo, la leche condensada y la leche, y licúa todo muy bien.Después, agrega esta mezcla a la olla con el arroz, junto con la esencia de vainilla y la fécula de maíz, y mezcla sin parar hasta que espese ligeramente.Sírvete.
Ingredientes
- 2 tazas (240 ml) de arroz blanco
- 800 ml de agua
- 500 ml de leche
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de leche en polvo
- 1 taza de leche condensada
- 1 taza de leche
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de fécula de maíz
Modo de Fazer
En una olla grande, agrega el arroz blanco, el agua y mezcla.
Enciende el fuego a temperatura media-baja y cocina hasta que el agua se evapore casi por completo.
Luego, retira 1 taza de arroz cocido y resérvala.
Agrega la leche a la olla, baja el fuego, mezcla y cocina durante 10 minutos.
Ahora, en la licuadora, añade la taza de arroz reservada, el azúcar, la leche en polvo, la leche condensada y la leche, y licúa todo muy bien.
Después, agrega esta mezcla a la olla con el arroz, junto con la esencia de vainilla y la fécula de maíz, y mezcla sin parar hasta que espese ligeramente.
Sírvete.
Comentários12
Julio Arnado hace 16 días
Yo le habría agregado pasas y ciruelas secas remojada antes en licor, una vez sacada de la licuadora, haré esta receta.
Yanisy hace 8 meses
Excelente
Berenice Valdes hace 9 meses
Nunca lo había preparado así, creo que quedará delicioso. gracias
Sadrak Galván hace 9 meses
Yo le pondría también lechera y clavel y la voy hacer
Neta hace 10 meses
La voy a hacer
Jorge Sanchez hace 10 meses
Muy Buena receta
Morelia Colmenares hace 10 meses
Muy buena
Jairo Francisco Bernal González hace un año
Es exquisito el arroz así como lo indica la receta, y yo creo que el toque secreto está en licuar la tasa de arroz. Gracias por compartir
Claudia Contreras hace un año
Me gusto la receta la haré sin duda
Jorge hace un año
Se ve delicioso lo voy a preparar
