En una batidora, coloca la leche condensada y la crema de leche, bate durante 1 minuto, añade el jugo de limón y vuelve a batir hasta que esté suave.
Moja las galletas en la leche y colócalas en el fondo de la fuente de horno, coloca una capa de crema de limón sobre las galletas, luego vuelve a mojar las galletas y haz otra capa sobre la crema, repite este proceso una vez más y añade el resto de la crema por encima, refrigera durante 30 minutos.
Espolvorea la ralladura de limón sobre el pavé.
Sirve.