Brigadeiro de cuchara sin leche condensada
Coloca la leche en una olla y deja que se caliente un poco en el fuego para facilitar la disolución del chocolate en polvo, añade el chocolate y disuélvelo. Añade el azúcar y disuélvelo también, añade la mantequilla y remueve hasta que se derrita, después pon el fuego a temperatura alta (deja que hierva hasta que empiece a hervir, entonces cambia a temperatura media de nuevo).Revuelve hasta que espese.Llévalo a la nevera durante 1 hora.
Ingredientes
- 1 y 1/2 tazas (de té) de leche
- 4 cucharadas de chocolate en polvo
- 2 cucharadas de mantequilla
- 3 cucharadas de azúcar
Modo de Fazer
Coloca la leche en una olla y deja que se caliente un poco en el fuego para facilitar la disolución del chocolate en polvo, añade el chocolate y disuélvelo. Añade el azúcar y disuélvelo también, añade la mantequilla y remueve hasta que se derrita, después pon el fuego a temperatura alta (deja que hierva hasta que empiece a hervir, entonces cambia a temperatura media de nuevo).
Revuelve hasta que espese.
Llévalo a la nevera durante 1 hora.
