Pastel mezclado diferente

En un bol, coloca los huevos y bátelos bien hasta que estén espumosos.Agrega el azúcar, el aceite, la harina de trigo tamizada y la leche, bate todo muy bien.Agrega el polvo de hornear y mezcla ligeramente.Después de eso, divide la masa en dos recipientes.En una de las partes, pon el azúcar de vainilla y mezcla bien.En la otra parte, agrega el cacao en polvo y mezcla bien.Reserva la masa a un lado.Ahora, en una molde de 20 cm de diámetro por 10 cm de altura, coloca una hoja de papel manteca y coloca 3 tazas en el fondo.Vierte la masa en el molde, intercalándolas.Pon un poco de la masa de vainilla y un poco de la masa de chocolate, así hasta terminar.Retira las tazas del molde.Lleva a horno precalentado a 180 grados y hornea por 50 minutos.Mientras tanto, en un bowl, coloca la leche condensada y el cacao en polvo, mezcla bien y reserva.Cuando el pastel esté horneado, retira la parte superior del pastel si está hinchado.Vierte el almíbar de cacao y decora con los gránulos de chocolate.Sírvete.

Pastel mezclado diferente
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Ingredientes

  • 2 huevos
  • 1 taza (té) de azúcar refinada (taza de 240 ml)
  • 150 ml de aceite
  • 4 tazas de harina de trigo tamizada
  • 400 ml de leche
  • 1 cucharada de polvo de hornear químico
  • 1 cucharadita de azúcar de vainilla
  • 2 cucharadas de cacao en polvo

Almíbar

  • 1 caja de leche condensada (395 g)
  • 3 cucharadas de cacao en polvo

Modo de Fazer

En un bol, coloca los huevos y bátelos bien hasta que estén espumosos.

Agrega el azúcar, el aceite, la harina de trigo tamizada y la leche, bate todo muy bien.

Agrega el polvo de hornear y mezcla ligeramente.

Después de eso, divide la masa en dos recipientes.

En una de las partes, pon el azúcar de vainilla y mezcla bien. En la otra parte, agrega el cacao en polvo y mezcla bien.

Reserva la masa a un lado.

Ahora, en una molde de 20 cm de diámetro por 10 cm de altura, coloca una hoja de papel manteca y coloca 3 tazas en el fondo.

Vierte la masa en el molde, intercalándolas. Pon un poco de la masa de vainilla y un poco de la masa de chocolate, así hasta terminar.

Retira las tazas del molde.

Lleva a horno precalentado a 180 grados y hornea por 50 minutos. 

Mientras tanto, en un bowl, coloca la leche condensada y el cacao en polvo, mezcla bien y reserva.

Cuando el pastel esté horneado, retira la parte superior del pastel si está hinchado.

Vierte el almíbar de cacao y decora con los gránulos de chocolate.

Sírvete.

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