Rosas de manzana
Comienza cortando las manzanas por la mitad, quítales el corazón y córtalas en tiras finas.En una sartén grande, a fuego medio-bajo, agrega el agua.Agrega el azúcar, la canela en polvo y mezcla hasta que se disuelva.Después añadimos las manzanas que hemos cortado, mezclamos y dejamos cocer 15 minutos.Ahora corta el hojaldre a temperatura ambiente en tiras gruesas.Una vez que las manzanas hayan terminado de cocinarse, retíralas de la sartén con una espumadera y escurre el agua.Luego agrega las manzanas a las tiras de masa.Agrega azúcar al gusto en el medio de la masa.Dobla la masa hasta llegar a las manzanas y enróllala formando un capullo de rosa.Repite este proceso con toda la masa y las manzanas.Transfiera todo a una bandeja para hornear, espolvoree azúcar y canela en polvo al gusto sobre todo.Coloca en horno precalentado a 180 grados y hornea por 35 minutos.Sírvete.
Ingredientes
- 2 manzanas
- 700ml de agua
- 40g de azúcar granulada
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 600g de hojaldre
- Azúcar al gusto
- Canela en polvo al gusto
Modo de Fazer
Comienza cortando las manzanas por la mitad, quítales el corazón y córtalas en tiras finas.
En una sartén grande, a fuego medio-bajo, agrega el agua.
Agrega el azúcar, la canela en polvo y mezcla hasta que se disuelva.
Después añadimos las manzanas que hemos cortado, mezclamos y dejamos cocer 15 minutos.
Ahora corta el hojaldre a temperatura ambiente en tiras gruesas.
Una vez que las manzanas hayan terminado de cocinarse, retíralas de la sartén con una espumadera y escurre el agua.
Luego agrega las manzanas a las tiras de masa.
Agrega azúcar al gusto en el medio de la masa.
Dobla la masa hasta llegar a las manzanas y enróllala formando un capullo de rosa.
Repite este proceso con toda la masa y las manzanas.
Transfiera todo a una bandeja para hornear, espolvoree azúcar y canela en polvo al gusto sobre todo.
Coloca en horno precalentado a 180 grados y hornea por 35 minutos.
Sírvete.
