Verduras asadas en bolsa

Comenzamos cortando el repollo en tiras finas, añade una pizca de sal y remueve.Corta la cebolla en tiras finas, pásalas a un bol, añade agua caliente hasta cubrir y remojar.Corta la zanahoria en tiras finas y reserva.Corta los extremos de los calabacines, córtalos por la mitad y luego corta los cubos.Corta el paquete de brócoli, quitando el tallo y corta el brócoli por la mitad.Pela las papas, córtalas por la mitad y en cubos.Después de haber cortado todo, en una bolsa para asar transparente, agrega todo el repollo, las zanahorias, el calabacín cortado en cubitos, todas las cebollas, el brócoli y las papas, sazona todo con sal, pimienta negra y finas hierbas, cierre la bolsa de acuerdo con las instrucciones del paquete y mezcla muy bien.Transfiere la bolsa a una bandeja para hornear y hazle algunos agujeros con un palillo.Llévalo al horno precalentado a 200 grados y déjalo hornear por 30 minutos.Saca las verduras de la bolsa y sírvete.

Verduras asadas en bolsa
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Ingredientes

  • ½ repollo
  • 1 pizca de sal
  • 1 cebolla morada
  • 1 zanahoria
  • 2 calabacines
  • 1 manojo de brócoli
  • 3 papas medianas
  • 1 bolsa para hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pizca generosa de pimienta negra
  • 1 cucharadita de finas hierbas

Modo de Fazer

Comenzamos cortando el repollo en tiras finas, añade una pizca de sal y remueve.

Corta la cebolla en tiras finas, pásalas a un bol, añade agua caliente hasta cubrir y remojar.

Corta la zanahoria en tiras finas y reserva.

Corta los extremos de los calabacines, córtalos por la mitad y luego corta los cubos.

Corta el paquete de brócoli, quitando el tallo y corta el brócoli por la mitad.

Pela las papas, córtalas por la mitad y en cubos.

Después de haber cortado todo, en una bolsa para asar transparente, agrega todo el repollo, las zanahorias, el calabacín cortado en cubitos, todas las cebollas, el brócoli y las papas, sazona todo con sal, pimienta negra y finas hierbas, cierre la bolsa de acuerdo con las instrucciones del paquete y mezcla muy bien.

Transfiere la bolsa a una bandeja para hornear y hazle algunos agujeros con un palillo.

Llévalo al horno precalentado a 200 grados y déjalo hornear por 30 minutos.

Saca las verduras de la bolsa y sírvete.

Comentários1

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Carlos hace 8 meses

Muchas gracias...muy útil

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