Zanahoria Estofada Diferente
Pica las zanahorias en rodajas y déjalas a un lado.En una sartén coloca la mantequilla y revuelve con una espátula hasta que se derrita, agrega los ajos machacados y mezcla ligeramente hasta que estén dorados. Agrega la miel y revuelve por 1 minuto.Agregue las zanahorias en rodajas y mezcle durante unos 5 minutos.Condimente con sal, pimentón dulce, pimienta negra, azafrán, pepperoni y finalmente orégano. Mezcle bien y saltee durante +2 minutos para que el condimento se agregue a las zanahorias.Los condimentos son de tu agrado, puedes agregar los tuyos.Transcurrido el tiempo, transfiera las zanahorias a una fuente refractaria pequeña y extienda bien.Colocar en un horno precalentado a 200 grados y dejar actuar de 30 a 40 minutos. El tiempo varía según la potencia de su horno.
Ingredientes
- 5 Zanahorias Medianas
- 3 Dientes de Ajo Machacados
- 2 Cucharadas (Sopa) de Mantequilla
- 1 Cucharada (Sopa) de Miel
- 1 Cucharadita de Sal
- 1 Cucharada (Té) de Pimentón Dulce
- 1 Pizca Generosa de Pimienta Negra
- 1 Cucharadita de Azafrán
- 1 Pizca Generosa de Pepperoni
- 1 Cucharadita de Orégano
Modo de Fazer
Pica las zanahorias en rodajas y déjalas a un lado.
En una sartén coloca la mantequilla y revuelve con una espátula hasta que se derrita, agrega los ajos machacados y mezcla ligeramente hasta que estén dorados. Agrega la miel y revuelve por 1 minuto.
Agregue las zanahorias en rodajas y mezcle durante unos 5 minutos.
Condimente con sal, pimentón dulce, pimienta negra, azafrán, pepperoni y finalmente orégano. Mezcle bien y saltee durante +2 minutos para que el condimento se agregue a las zanahorias.
Los condimentos son de tu agrado, puedes agregar los tuyos.
Transcurrido el tiempo, transfiera las zanahorias a una fuente refractaria pequeña y extienda bien.
Colocar en un horno precalentado a 200 grados y dejar actuar de 30 a 40 minutos. El tiempo varía según la potencia de su horno.
