Postre de Pan con Chocolate
En una olla eléctrica grande, coloca las rebanadas de pan.Corta cada rebanada por la mitad, gira y corta nuevamente a la mitad. Reserva.En una olla grande, añade la leche, la mantequilla derretida, el azúcar, la canela, la nuez moscada, la esencia de vainilla y los huevos.Mezcla muy bien hasta integrar.Agrega el pan reservado a la olla y mezcla nuevamente para que se impregne bien. Añade 1 taza de chispas de chocolate y vuelve a mezclar.Si prefieres, puedes sustituir las chispas por otro tipo de chocolate de tu elección.Para finalizar, añade la otra taza de chispas de chocolate distribuyéndolas por encima.Tapa la olla, enciende a potencia media y deja cocinar durante 35 minutos.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 480 g de pan en rebanadas
- 600 ml de leche
- 50 g de mantequilla sin sal derretida
- 1 taza (240 ml) de azúcar
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 pizca de nuez moscada
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 4 huevos
- 2 tazas (240 ml) de chispas de chocolate aptas para hornear
Modo de Fazer
En una olla eléctrica grande, coloca las rebanadas de pan.
Corta cada rebanada por la mitad, gira y corta nuevamente a la mitad. Reserva.
En una olla grande, añade la leche, la mantequilla derretida, el azúcar, la canela, la nuez moscada, la esencia de vainilla y los huevos.
Mezcla muy bien hasta integrar.
Agrega el pan reservado a la olla y mezcla nuevamente para que se impregne bien. Añade 1 taza de chispas de chocolate y vuelve a mezclar.
Si prefieres, puedes sustituir las chispas por otro tipo de chocolate de tu elección.
Para finalizar, añade la otra taza de chispas de chocolate distribuyéndolas por encima.
Tapa la olla, enciende a potencia media y deja cocinar durante 35 minutos.
¡Sirve y disfrútalo!
