Postre de Piña con Coco

En una licuadora coloca las gelatinas, agrega agua caliente y bate bien hasta que quede suave y la gelatina se disuelva.Luego agrega la leche condensada, la nata, la leche de coco y el coco rallado, tapa la licuadora y licúa nuevamente hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.Pasa la mezcla a un refractario de tu preferencia y llévala al frigorífico, déjala enfriar unas 2 a 3 horas.Retirar y colocar encima el coco rallado, al gusto.

Postre de Piña con Coco
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Ingredientes

  • 2 Paquetes (35g) de Gelatina con Sabor a Piña
  • 300ml de Agua Caliente
  • 1 Caja de Leche Condensada (395g)
  • 1 Caja de Crema Agria (200g)
  • 200 ml de Leche de Coco
  • 100g de Coco Rallado

Modo de Fazer

En una licuadora coloca las gelatinas, agrega agua caliente y bate bien hasta que quede suave y la gelatina se disuelva.

Luego agrega la leche condensada, la nata, la leche de coco y el coco rallado, tapa la licuadora y licúa nuevamente hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.

Pasa la mezcla a un refractario de tu preferencia y llévala al frigorífico, déjala enfriar unas 2 a 3 horas.

Retirar y colocar encima el coco rallado, al gusto.

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