Pastel Relleno a la Bandeja
Comienza perforando el pastel de vainilla en una bandeja grande con la ayuda de un popote grueso.Agrega por encima la leche condensada, la crema de leche y la leche chocolatada.Con una espátula, despega los bordes del pastel para que los líquidos penetren mejor en la masa.Lleva al congelador y deja enfriar por 10 minutos.En un bol grande, añade la mezcla para chantilly y la mezcla para mousse, y bate hasta obtener picos firmes.Coloca esta mezcla sobre el pastel que dejamos enfriar y extiende bien.Para decorar, agrega los frutos rojos al gusto, los bombones, las ramas de menta fresca y las barritas pequeñas de chocolate.Finaliza con los trocitos de pistacho.Lleva a la nevera y deja enfriar por 1 hora.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 1 pastel de vainilla
- 1 popote grueso (pajilla)
- 395 g de leche condensada
- 200 ml de crema de leche fresca
- 300 ml de leche chocolatada
- 200 ml de mezcla para chantilly
- 40 g de mezcla para mousse de chocolate en polvo
- Frutos rojos al gusto
- 8 bombones Ferrero Rocher
- Ramas de menta fresca
- 5 barritas pequeñas de chocolate
- Trocitos de pistacho
Modo de Fazer
Comienza perforando el pastel de vainilla en una bandeja grande con la ayuda de un popote grueso.
Agrega por encima la leche condensada, la crema de leche y la leche chocolatada.
Con una espátula, despega los bordes del pastel para que los líquidos penetren mejor en la masa.
Lleva al congelador y deja enfriar por 10 minutos.
En un bol grande, añade la mezcla para chantilly y la mezcla para mousse, y bate hasta obtener picos firmes.
Coloca esta mezcla sobre el pastel que dejamos enfriar y extiende bien.
Para decorar, agrega los frutos rojos al gusto, los bombones, las ramas de menta fresca y las barritas pequeñas de chocolate.
Finaliza con los trocitos de pistacho.
Lleva a la nevera y deja enfriar por 1 hora.
¡Sirve y disfrútalo!
