Pan Relleno de Jamón, Queso y Huevos
Comience cortando el pan en tiras de aproximadamente un dedo de grosor.En un tazón mediano, agregue los huevos, la sal y la pimienta negra y bata muy bien.Luego rebozamos las rebanadas de pan que cortamos en los huevos y reservamos.Ahora, corta los tomates en cubitos, ralla el jamón y la mozzarella con la parte gruesa del rallador.En un tazón mediano, agregue los tomates, el jamón, la mozzarella, el perejil al gusto y la mayonesa.Condimenta con sal, pimienta negra, orégano y mezcla.En una bandeja de horno grande, engrasada con papel antiadherente.Añadimos las rebanadas de pan, una cucharada de la mezcla que preparamos encima de cada una y extendemos.Coloca en un horno precalentado a 200 grados y hornea durante 20 minutos.Sírvete.
Ingredientes
- 1 pan
- 5 huevos
- 1 pizca de sal
- Pizca de pimienta negra
- 2 tomates
- 150g de jamón cocido
- 200g de queso mozzarella
- Perejil al gusto
- 4 cucharadas de mayonesa
- ½ cucharadita de sal
- +1 pizca de pimienta negra
- 1 cucharadita de orégano
Modo de Fazer
Comience cortando el pan en tiras de aproximadamente un dedo de grosor.
En un tazón mediano, agregue los huevos, la sal y la pimienta negra y bata muy bien.
Luego rebozamos las rebanadas de pan que cortamos en los huevos y reservamos.
Ahora, corta los tomates en cubitos, ralla el jamón y la mozzarella con la parte gruesa del rallador.
En un tazón mediano, agregue los tomates, el jamón, la mozzarella, el perejil al gusto y la mayonesa.
Condimenta con sal, pimienta negra, orégano y mezcla.
En una bandeja de horno grande, engrasada con papel antiadherente.
Añadimos las rebanadas de pan, una cucharada de la mezcla que preparamos encima de cada una y extendemos.
Coloca en un horno precalentado a 200 grados y hornea durante 20 minutos.
Sírvete.
