Pastel de caramelo de manzana
En una sartén a fuego medio a bajo, agrega el azúcar.Cuando el azúcar comience a derretirse, revuelve hasta que se convierta en caramelo.Agrega las manzanas cortadas en tiras finas y mezcla.Luego transfiere a una fuente para horno de 20 cm untada con margarina y harina de trigo, esparce y reserva.Ahora, en un bol grande, agrega los huevos, el azúcar, el aceite, el agua, la canela en polvo y mezcla.Luego agrega la harina de trigo y vuelve a mezclar.Agrega el polvo para hornear y mezcla suavemente.Pasa la masa a la bandeja de horno con las manzanas y coloca en el horno precalentado a 180 graos y hornea por 40 minutos.Sírvete.
Ingredientes
- 1 taza (té) de azúcar refinada (240ml)
- 3 manzanas
Masa
- 3 huevos
- ½ taza (té) de azúcar refinada
- ½ taza (té) de aceite vegetal
- ½ taza de agua
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 2 tazas (té) de harina de trigo
- 1 cucharada de polvo químico para hornear
Modo de Fazer
En una sartén a fuego medio a bajo, agrega el azúcar.
Cuando el azúcar comience a derretirse, revuelve hasta que se convierta en caramelo.
Agrega las manzanas cortadas en tiras finas y mezcla.
Luego transfiere a una fuente para horno de 20 cm untada con margarina y harina de trigo, esparce y reserva.
Ahora, en un bol grande, agrega los huevos, el azúcar, el aceite, el agua, la canela en polvo y mezcla.
Luego agrega la harina de trigo y vuelve a mezclar.
Agrega el polvo para hornear y mezcla suavemente.
Pasa la masa a la bandeja de horno con las manzanas y coloca en el horno precalentado a 180 graos y hornea por 40 minutos.
Sírvete.
