Panqueques de plátano y chocolate
Comience pelando los plátanos y cortándolos en rodajas.Transfiera los plátanos a un tazón mediano.Añade la leche condensada, los huevos, el chocolate en polvo y bate con una batidora o licuadora.Luego pasa a un bol grande, añade la leche, la harina de trigo y mezcla.Añade la levadura y vuelve a mezclar.En una sartén mediana, precalentada a fuego lento, agrega una cucharada y media de la mezcla.Extiende, tapa la sartén y fríe durante 2 minutos.Pasado este tiempo, dale la vuelta al panqueque, tapa de nuevo la sartén y fríelo durante +1 minuto.Repita este proceso con toda la masa.Termina con miel al gusto.Sírvete.
Ingredientes
- 3 plátanos
- 50g de leche condensada
- 2 huevos
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 300ml de leche
- 240g de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- Miel al gusto
Modo de Fazer
Comience pelando los plátanos y cortándolos en rodajas.
Transfiera los plátanos a un tazón mediano.
Añade la leche condensada, los huevos, el chocolate en polvo y bate con una batidora o licuadora.
Luego pasa a un bol grande, añade la leche, la harina de trigo y mezcla.
Añade la levadura y vuelve a mezclar.
En una sartén mediana, precalentada a fuego lento, agrega una cucharada y media de la mezcla.
Extiende, tapa la sartén y fríe durante 2 minutos.
Pasado este tiempo, dale la vuelta al panqueque, tapa de nuevo la sartén y fríelo durante +1 minuto.
Repita este proceso con toda la masa.
Termina con miel al gusto.
Sírvete.
