Panqueques de plátano y chocolate

Comience pelando los plátanos y cortándolos en rodajas.Transfiera los plátanos a un tazón mediano.Añade la leche condensada, los huevos, el chocolate en polvo y bate con una batidora o licuadora.Luego pasa a un bol grande, añade la leche, la harina de trigo y mezcla.Añade la levadura y vuelve a mezclar.En una sartén mediana, precalentada a fuego lento, agrega una cucharada y media de la mezcla.Extiende, tapa la sartén y fríe durante 2 minutos.Pasado este tiempo, dale la vuelta al panqueque, tapa de nuevo la sartén y fríelo durante +1 minuto.Repita este proceso con toda la masa.Termina con miel al gusto.Sírvete.

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Ingredientes

• 3 plátanos
• 50g de leche condensada
• 2 huevos
• 2 cucharadas de cacao en polvo
• 300ml de leche
• 240g de harina de trigo
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• Miel al gusto

Modo de Fazer

Comience pelando los plátanos y cortándolos en rodajas.

Transfiera los plátanos a un tazón mediano.

Añade la leche condensada, los huevos, el chocolate en polvo y bate con una batidora o licuadora.

Luego pasa a un bol grande, añade la leche, la harina de trigo y mezcla.

Añade la levadura y vuelve a mezclar.

En una sartén mediana, precalentada a fuego lento, agrega una cucharada y media de la mezcla.

Extiende, tapa la sartén y fríe durante 2 minutos.

Pasado este tiempo, dale la vuelta al panqueque, tapa de nuevo la sartén y fríelo durante +1 minuto.

Repita este proceso con toda la masa.

Termina con miel al gusto.

Sírvete.