Pastel de caramelos de fresa
Comienza agregando los caramelos de fresa en una sartén grande a fuego medio-bajo.Añade la leche y mezcla hasta que los caramelos se derritan.En un tazón grande, agrega los huevos y el azúcar, y mezcla.Incorpora el aceite vegetal, la leche con los caramelos y la harina de trigo, y mezcla.Por último, agrega el polvo de hornear y mezcla nuevamente.Vierte la mezcla en un molde de 22 cm de diámetro, previamente engrasado con mantequilla y harina.Lleva al horno precalentado a 180 grados y hornea por 40 minutos.En una sartén grande, a fuego medio-bajo, agrega la leche condensada, la mantequilla, el chocolate blanco y el Nesquik, y mezcla.Añade la crema de leche y mezcla nuevamente.Después de que el pastel esté listo, cubre con la cobertura que preparamos.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 100 g de caramelos de fresa
- 250 ml de leche
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- 80 ml de aceite vegetal
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharada de polvo de hornear
Cobertura
- 395 g de leche condensada
- 1 cucharada de mantequilla sin sal
- 120 g de chocolate blanco
- 4 cucharadas de Nesquik
- 200 g de crema de leche
Modo de Fazer
Comienza agregando los caramelos de fresa en una sartén grande a fuego medio-bajo.
Añade la leche y mezcla hasta que los caramelos se derritan.
En un tazón grande, agrega los huevos y el azúcar, y mezcla.
Incorpora el aceite vegetal, la leche con los caramelos y la harina de trigo, y mezcla.
Por último, agrega el polvo de hornear y mezcla nuevamente.
Vierte la mezcla en un molde de 22 cm de diámetro, previamente engrasado con mantequilla y harina.
Lleva al horno precalentado a 180 grados y hornea por 40 minutos.
En una sartén grande, a fuego medio-bajo, agrega la leche condensada, la mantequilla, el chocolate blanco y el Nesquik, y mezcla.
Añade la crema de leche y mezcla nuevamente.
Después de que el pastel esté listo, cubre con la cobertura que preparamos.
¡Sirve y disfrútalo!
