Omelet de atún
Comienza por quitar el aceite del atún, usa un colador para separar los dos.En un bol coloca los huevos, la sal, el ajo en polvo, la pimienta negra y el orégano, bate todo muy bien.Una vez hecho esto, añade la maicena y vuelve a mezclar.Luego agrega el atún y mezcla.Una vez hecho esto, en una sartén a fuego lento, ponemos un hilo de aceite de oliva y la untamos bien.Agrega la mezcla que hicimos y extiende.Deja que se cocine durante 5 minutos.Pasado ese tiempo, da la vuelta al omelet y cocina durante +1 minuto.Sírvete.
Ingredientes
- 1 lata de atún
- 3 huevos
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de ajo en polvo
- 1 pizca generosa de pimienta negra
- ½ cucharadita de orégano
- 2 cucharadas de almidón de maíz
Modo de Fazer
Comienza por quitar el aceite del atún, usa un colador para separar los dos.
En un bol coloca los huevos, la sal, el ajo en polvo, la pimienta negra y el orégano, bate todo muy bien. Una vez hecho esto, añade la maicena y vuelve a mezclar.
Luego agrega el atún y mezcla.
Una vez hecho esto, en una sartén a fuego lento, ponemos un hilo de aceite de oliva y la untamos bien.
Agrega la mezcla que hicimos y extiende.
Deja que se cocine durante 5 minutos.
Pasado ese tiempo, da la vuelta al omelet y cocina durante +1 minuto.
Sírvete.
