Pizza con hojaldre en la sartén
Comenzamos marcando la masa de hojaldre con un bol para formar 2 círculos.Luego corte siguiendo la marca con un cortador de masa.Ahora, utilizando una espumadera, marque el centro de los círculos.Una vez hecho esto, corta los tomates cherry en rodajas y reserva.Corta los champiñones en escabeche en trozos más pequeños.En una sartén grande a fuego lento añadimos un chorrito de aceite de oliva y untamos con la brocha.Añadimos la masa que hemos preparado.Para rellenar, añade la salsa de tomate y esparce.Agregamos orégano al gusto, champiñones, jamón en lonchas, tomate picado y mozzarella rallada.Tapa la sartén y deja freír durante 10 minutos.Sírvete.
Ingredientes
- 300g de masa de hojaldre
- 100g de tomates cherry
- 100g de champiñones en escabeche
- Aceite
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- Orégano al gusto
- 50g de jamón cocido en lonchas
- 50g de queso mozzarella rallado
Modo de Fazer
Comenzamos marcando la masa de hojaldre con un bol para formar 2 círculos.
Luego corte siguiendo la marca con un cortador de masa.
Ahora, utilizando una espumadera, marque el centro de los círculos.
Una vez hecho esto, corta los tomates cherry en rodajas y reserva.
Corta los champiñones en escabeche en trozos más pequeños.
En una sartén grande a fuego lento añadimos un chorrito de aceite de oliva y untamos con la brocha.
Añadimos la masa que hemos preparado.
Para rellenar, añade la salsa de tomate y esparce.
Agregamos orégano al gusto, champiñones, jamón en lonchas, tomate picado y mozzarella rallada.
Tapa la sartén y deja freír durante 10 minutos.
Sírvete.
