Pizza con hojaldre en la sartén

Comenzamos marcando la masa de hojaldre con un bol para formar 2 círculos.Luego corte siguiendo la marca con un cortador de masa.Ahora, utilizando una espumadera, marque el centro de los círculos.Una vez hecho esto, corta los tomates cherry en rodajas y reserva.Corta los champiñones en escabeche en trozos más pequeños.En una sartén grande a fuego lento añadimos un chorrito de aceite de oliva y untamos con la brocha.Añadimos la masa que hemos preparado.Para rellenar, añade la salsa de tomate y esparce.Agregamos orégano al gusto, champiñones, jamón en lonchas, tomate picado y mozzarella rallada.Tapa la sartén y deja freír durante 10 minutos.Sírvete.

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Ingredientes

• 300g de masa de hojaldre
• 100g de tomates cherry
• 100g de champiñones en escabeche
• Aceite
• 2 cucharadas de salsa de tomate 
• Orégano al gusto
• 50g de jamón cocido en lonchas
• 50g de queso mozzarella rallado

Modo de Fazer

Comenzamos marcando la masa de hojaldre con un bol para formar 2 círculos.

Luego corte siguiendo la marca con un cortador de masa.

Ahora, utilizando una espumadera, marque el centro de los círculos.

Una vez hecho esto, corta los tomates cherry en rodajas y reserva.

Corta los champiñones en escabeche en trozos más pequeños.

En una sartén grande a fuego lento añadimos un chorrito de aceite de oliva y untamos con la brocha.

Añadimos la masa que hemos preparado.

Para rellenar, añade la salsa de tomate y esparce.

Agregamos orégano al gusto, champiñones, jamón en lonchas, tomate picado y mozzarella rallada.

Tapa la sartén y deja freír durante 10 minutos.

Sírvete.