Postre de gelatina
En una olla, vierte 250 ml de agua, llévala a ebullición y vierte dos sobres de gelatina de fresa, disuélvela. Añade otros 250 ml de agua a temperatura ambiente y remueve.A continuación, vierte la gelatina disuelta en un refractario u otro recipiente que quieras. Refrigera durante 1 o 2 horas.En una batidora, vierte el jugo, la crema de leche, la leche condensada y la gelatina incolora, ya hidratada, según las instrucciones del reverso. Mezcla durante 3 minutos.Al cabo de 2 horas, saca el refractario de la nevera con la gelatina preparada y añade la mousse de maracuyá por encima. Extiéndelo bien. Llévelo a la nevera durante 1 o 2 horas más.Vierte 250 ml de agua en una olla y llévela a ebullición. En ese momento, vierte las dos bolsitas de gelatina de limón y disuélvalas. Añade otros 250 ml de agua a temperatura ambiente y remueve.Saca el refractario preparado de la nevera y añade la gelatina de limón. Pon en la nevera de 1 a 2 horas.Decora a tu gusto.
Ingredientes
- 2 gelatinas de fresa
- 2 gelatinas de limón
- 1 sobre de gelatina incolora
- 150 ml de jugo de maracuyá concentrado
- 1 caja pequeña de crema de leche
- 1/2 lata de leche condensada
Modo de Fazer
En una olla, vierte 250 ml de agua, llévala a ebullición y vierte dos sobres de gelatina de fresa, disuélvela. Añade otros 250 ml de agua a temperatura ambiente y remueve.
A continuación, vierte la gelatina disuelta en un refractario u otro recipiente que quieras. Refrigera durante 1 o 2 horas.
En una batidora, vierte el jugo, la crema de leche, la leche condensada y la gelatina incolora, ya hidratada, según las instrucciones del reverso. Mezcla durante 3 minutos.
Al cabo de 2 horas, saca el refractario de la nevera con la gelatina preparada y añade la mousse de maracuyá por encima. Extiéndelo bien. Llévelo a la nevera durante 1 o 2 horas más.
Vierte 250 ml de agua en una olla y llévela a ebullición. En ese momento, vierte las dos bolsitas de gelatina de limón y disuélvalas. Añade otros 250 ml de agua a temperatura ambiente y remueve.
Saca el refractario preparado de la nevera y añade la gelatina de limón. Pon en la nevera de 1 a 2 horas.
Decora a tu gusto.
