Postre con Leche
En una sartén, comienza agregando el azúcar, las yemas de huevo y la vainilla, mezcla todo muy bien, hasta que quede suave.Luego agrega la leche y vuelve a mezclar todo bien, luego de mezclar, toma la sartén y llévala al fuego medio y mezcla sin parar hasta que hierva.Después, hidratar la gelatina según el reverso del paquete y pasar la gelatina ya hidratada, a nuestra sartén, mezclar todo muy bien con la ayuda de un fuelle.Ahora agrega el yogur griego y con ayuda del fue mezcla todo muy bien, hasta que esté completamente homogeneizado.Pasar toda esta mezcla a un molde con una película plástica que cubra todo el molde.Agregue las galletas encima de todo esto y refrigere de 3 a 4 horas.Para terminar, desmolda en un plato muy bonito y echa un poco de chispas de chocolate decorando tu postre.
Ingredientes
- 5 Cucharadas (Sopa) de Azúcar
- 3 Gemas
- 1 Cucharadita de Esencia de Vainilla
- 350ml de Leche
- 2 Sobres de Gelatina Incolora sin Sabor (24g)
- 300g de Yogur Griego Natural
- 8 Galletas Maisena
- Chispas De Chocolate al Gusto
Modo de Fazer
En una sartén, comienza agregando el azúcar, las yemas de huevo y la vainilla, mezcla todo muy bien, hasta que quede suave.
Luego agrega la leche y vuelve a mezclar todo bien, luego de mezclar, toma la sartén y llévala al fuego medio y mezcla sin parar hasta que hierva.
Después, hidratar la gelatina según el reverso del paquete y pasar la gelatina ya hidratada, a nuestra sartén, mezclar todo muy bien con la ayuda de un fuelle.
Ahora agrega el yogur griego y con ayuda del fue mezcla todo muy bien, hasta que esté completamente homogeneizado.
Pasar toda esta mezcla a un molde con una película plástica que cubra todo el molde.
Agregue las galletas encima de todo esto y refrigere de 3 a 4 horas.
Para terminar, desmolda en un plato muy bonito y echa un poco de chispas de chocolate decorando tu postre.
