Pavé de coco con piña
Comienza colocando en un bol la leche condensada y el jugo en polvo, mezcla muy bien hasta que se integren.Añade la crema de leche, la leche de coco y el coco rallado seco, y vuelve a mezclar bien.En una fuente cuadrada, añade 1/3 de esta crema, extendiéndola bien para que cubra todo el fondo de la fuente.Moja los bizcochos en la leche y haz una capa sobre la crema.Haz otra capa de crema, utiliza la misma cantidad que la primera capa.Haz otra capa de galletas y añade la crema restante, extendiéndola bien.Termina con coco rallado, al gusto.Ponlo en la nevera y déjalo durante aproximadamente 3 horas.Sirve.
Ingredientes
- 1 caja de leche condensada
- 1 paquete de jugo de piña en polvo
- 1 caja de crema de leche
- 200 ml de leche de coco
- 100 g de coco rallado seco
- Galletas con sabor a coco
Modo de Fazer
Comienza colocando en un bol la leche condensada y el jugo en polvo, mezcla muy bien hasta que se integren.
Añade la crema de leche, la leche de coco y el coco rallado seco, y vuelve a mezclar bien.
En una fuente cuadrada, añade 1/3 de esta crema, extendiéndola bien para que cubra todo el fondo de la fuente.
Moja los bizcochos en la leche y haz una capa sobre la crema.
Haz otra capa de crema, utiliza la misma cantidad que la primera capa.
Haz otra capa de galletas y añade la crema restante, extendiéndola bien.
Termina con coco rallado, al gusto.
Ponlo en la nevera y déjalo durante aproximadamente 3 horas.
Sirve.
