Croissant con cobertura de chocolate
Comienza pasando los croissants por el azúcar mascabo granulada y presiónalos bien para que el azúcar se adhiera.Luego colócalos en una bandeja para horno grande.Agrega la hoja de papel antiadherente, cubre con otra bandeja del mismo tamaño y presiona bien.Lleva al horno precalentado a 200 grados y hornea durante 35 minutos.En un bol mediano, coloca el chocolate blanco.Llévalo al microondas a potencia máxima, de 30 en 30 segundos, mezclando siempre entre cada intervalo hasta que se derrita por completo.Repite el mismo proceso con el chocolate con leche y el chocolate sabor pistacho.A continuación, toma 2 croissants, sumérgelos en el chocolate blanco y decora con los confites de chocolate con leche.Luego sumerge otros 2 croissants en el chocolate blanco y decora con el granulado de colores.Ahora sumerge 2 croissants en el chocolate con leche y decora con el chocolate blanco.Por último, sumerge los 2 croissants restantes en el chocolate sabor pistacho y decora con las bolitas de chocolate.Lleva todos a la heladera y deja enfriar durante 20 minutos.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 8 croissants crudos
- Azúcar mascabo granulada
- 1 hoja de papel antiadherente
- 300 g de chocolate blanco
- 300 g de chocolate con leche
- 300 g de chocolate sabor pistacho
- Confites de chocolate con leche
- Granulado de colores
- Confites de chocolate blanco
- Bolitas de chocolate con leche y blanco
Modo de Fazer
Comienza pasando los croissants por el azúcar mascabo granulada y presiónalos bien para que el azúcar se adhiera.
Luego colócalos en una bandeja para horno grande.
Agrega la hoja de papel antiadherente, cubre con otra bandeja del mismo tamaño y presiona bien.
Lleva al horno precalentado a 200 grados y hornea durante 35 minutos.
En un bol mediano, coloca el chocolate blanco.
Llévalo al microondas a potencia máxima, de 30 en 30 segundos, mezclando siempre entre cada intervalo hasta que se derrita por completo.
Repite el mismo proceso con el chocolate con leche y el chocolate sabor pistacho.
A continuación, toma 2 croissants, sumérgelos en el chocolate blanco y decora con los confites de chocolate con leche.
Luego sumerge otros 2 croissants en el chocolate blanco y decora con el granulado de colores.
Ahora sumerge 2 croissants en el chocolate con leche y decora con el chocolate blanco.
Por último, sumerge los 2 croissants restantes en el chocolate sabor pistacho y decora con las bolitas de chocolate.
Lleva todos a la heladera y deja enfriar durante 20 minutos.
¡Sirve y disfrútalo!
