Patatas crujientes al horno

Lava las patatas y no les quites la piel, corta las patatas por la mitad y los dos trozos por la mitad de nuevo.Pon un poco de aceite de oliva o aceite en el molde, coloca las patatas y condimenta con pimentón, sal y orégano, reparte por todas las patatas, vuelve a rociar con aceite de oliva y mezcla bien.Coloca las patatas con la piel hacia el molde y espolvorea el queso parmesano por encima.Hornea en un horno precalentado a 200 grados durante 50 minutos (hasta que esté crujiente por fuera y suave por dentro).

Patatas crujientes al horno
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Ingredientes

  • 1 kg de patatas inglesas
  • 2 pizcas de sal
  • 3 pizcas de pimentón
  • Orégano al gusto
  • Aceite de oliva para rociar
  • Parmesano rallado

Modo de Fazer

Lava las patatas y no les quites la piel, corta las patatas por la mitad y los dos trozos por la mitad de nuevo.

Pon un poco de aceite de oliva o aceite en el molde, coloca las patatas y condimenta con pimentón, sal y orégano, reparte por todas las patatas, vuelve a rociar con aceite de oliva y mezcla bien.

Coloca las patatas con la piel hacia el molde y espolvorea el queso parmesano por encima.

Hornea en un horno precalentado a 200 grados durante 50 minutos (hasta que esté crujiente por fuera y suave por dentro).

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